Iran
Kurma Ruthob Mazafati Bam Iran (Rotab)
Kurma ruthob Mazafati Bam dari Iran — dikenal sebagai "Black Diamond". Paling gelap, paling lembap, dan paling kaya rasa karamel di antara semua ruthob. Kemasan 500g dan 1kg.
Grade tersedia
Kemasan
Kurma Ruthob Mazafati Bam Iran: Sang "Black Diamond"
Mazafati — sering disebut Rotab di Iran — adalah kurma basah premium yang berasal dari wilayah Bam, Provinsi Kerman, Iran. Dijuluki "Black Diamond" karena kulitnya yang mengilap nyaris hitam, Mazafati adalah ruthob dengan kadar air tertinggi di koleksi kami — teksturnya lumer di mulut (melt-in-your-mouth) dengan rasa manis intens beraksen karamel dan molase.
Kenapa Mazafati Begitu Istimewa?
Mazafati dikategorikan sebagai kurma lunak segar (rotab) dengan kadar air alami sangat tinggi. Kulitnya tipis, mengilap, dan mudah terpisah dari daging buahnya. Panjang buah sekitar 2,5–4,5 cm dengan bentuk lonjong. Bagi pecinta kurma basah yang menginginkan sensasi paling lembap dan paling kaya, Mazafati adalah puncaknya.
Profil Singkat
| Aspek | Keterangan |
|---|---|
| Nama lain | Rotab Mazafati |
| Asal | Bam, Kerman, Iran |
| Warna | Hampir hitam, mengilap |
| Kadar air | Sangat tinggi |
| Rasa | Karamel, molase, manis intens |
| Tekstur | Lumer di mulut |
Untuk Siapa Mazafati Cocok?
- Pecinta ruthob yang ingin pengalaman paling lembap dan mewah.
- Suguhan istimewa saat buka puasa atau acara keluarga.
- Hadiah premium yang berkelas dan berbeda.
Penyimpanan: Wajib Rantai Dingin
Karena kadar airnya sangat tinggi, Mazafati paling baik disimpan beku. Kami menjaganya dalam freezer gudang Cakung, Jakarta Timur, dan mengirim dengan kemasan dingin ke seluruh Jabodetabek. Di rumah, simpan di freezer; keluarkan secukupnya dan biarkan sedikit mencair sebelum disantap agar tekstur lumernya muncul sempurna. Tersedia kemasan 500g dan 1kg.
Sumber Langsung, Mutu Terjaga
Dengan warisan sourcing 40+ tahun, kami memilih Mazafati Bam lapisan terbaik dan memangkas perantara, sehingga Anda menikmati "Black Diamond" yang benar-benar segar dengan harga yang masuk akal di Jakarta dan sekitarnya.
Manfaat
- Dijuluki "Black Diamond" — varietas Mazafati Bam premium dari Kerman, Iran
- Kadar air tertinggi di antara semua ruthob, tekstur lumer di mulut
- Rasa manis intens dengan aksen karamel dan molase
- Suguhan dan hadiah premium yang berkelas dan berbeda
- Disumber langsung tanpa perantara dengan warisan 40+ tahun
- Dijaga ketat dengan rantai dingin freezer dari kebun hingga pengiriman
- Tersedia kemasan praktis 500g dan 1kg
Pertanyaan Umum
Kenapa Mazafati disebut "Black Diamond"?
Karena kulitnya yang mengilap nyaris hitam dan mutunya yang istimewa. Mazafati Bam adalah salah satu kurma basah paling dihargai di dunia, dengan tekstur lumer dan rasa kaya.
Apakah Mazafati lebih basah dari ruthob lainnya?
Ya. Mazafati memiliki kadar air alami yang sangat tinggi, sehingga teksturnya paling lembap dan lumer di mulut dibanding ruthob Libya maupun Barhi.
Bagaimana cara menyimpan Mazafati di rumah?
Simpan di freezer karena kadar airnya tinggi. Keluarkan secukupnya dan biarkan sedikit mencair sebelum disantap agar tekstur lumernya keluar sempurna.
Apakah cocok untuk hadiah?
Sangat cocok. Tampilannya yang gelap mengilap dan rasanya yang mewah menjadikan Mazafati pilihan hadiah premium yang berbeda dari kurma biasa.
Ukuran kemasan apa yang tersedia?
Tersedia kemasan 500g dan 1kg. Hubungi WhatsApp kami untuk ketersediaan stok dan pengiriman ber-rantai dingin se-Jabodetabek.
Pesan Kurma Ruthob Mazafati Bam Iran (Rotab)
Grosir atau eceran — stok segar, balas cepat, harga jujur.